掌握食品安全知识,守护“舌尖上的安全”

编辑:dyxy  来源:  时间:2021年10月02日 21:15 下载:文章下载 点击量:

什么是食品安全?


食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,食品安全对于人们的生活具有重要意义。


食品安全小贴士



秋天正处于消化系统疾病的高发期,新2线路检测中心在此呼吁同学们提高自身的食品安全意识,守护“舌尖上的安全”。


文字:张若彤

图片:来源于网络

审核:张学星






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